为深入落实市场监管总局及省局关于智慧监管的工作要求，推动“互联网+明厨亮灶”有效落实，以数字化手段全力提升食品安全智慧监管能力。11月7日，信江新区市场监督管理局组织召开食品安全“互联网+AI监管”工作推进会，三大运营商和部分食品生产经营代表共计40余人参会。

此次会议对“互联网+AI监管”指导手册进行了解读，明确了餐饮店、食品生产企业及超市等主体在哪些环节需要安装AI监管，鼓励各类食品生产经营主体积极实施“互联网+可视化”建设。电信公司、移动公司、联通公司等三家运营商工作人员聚焦监管技术需求，对如何建设“互联网+AI监管”及相关情况分别进行了介绍与解答。

积极推动“互联网+可视化”建设，既是落实党中央、国务院决策部署的应有之义，又是助力解决基层监管难题的现实需要，更是在现有实践基础上的深化提升。各生产经营主体要自觉增强做好“互联网+AI监管”工作的使命感、责任感、紧迫感，借助“互联网+”智慧监管等新技术推动监管方式从“人海战术”向“智能决策”转变。